Wykonaj doświadczenia mające na celu zbadanie zachowania się poniższych substancji w wodzie. Uzupełnij tabelę i tekst podsumowujący.

Numer naczynia	Badana substancja	Zachowanie się substancji w wodzie (rozpuszcza się/nie rozpuszcza się)	Mieszanina (jednorodna/niejednorodna)
1.	cukier	rozpuszcza się	jednorodna
2.	olej	nie rozpuszcza się	niejednorodna
3.	kwasek cytrynowy	rozpuszcza się	jednorodna
4.	mąka	nie rozpuszcza się	niejednorodna
5.	sól kuchenna	rozpuszcza się	jednorodna
6.	białko	nie rozpuszcza się	niejednorodna
7.	ocet	rozpuszcza się	jednorodna

Dobrze rozpuściły się w wodzie substancje w naczyniach nr 1, 3, 5, 7. Powstały mieszaniny jednorodne. W pozostałych naczyniach substancje nie rozpuściły się w wodzie. Emulsja powstała w naczyniu nr 2, a zawiesina w naczyniu nr 4.