• Jesteś tutaj:  
  • Home
  • Woda i roztwory wodne
  • Stężenie procentowe
  • Rozwiązanie - Do kiszenia ogórków stosuje się 8% roztwór soli kuchennej w wodzie. Oblicz ile wody należny odparować z 800g 5% roztworu soli aby otrzymać zalewę do kiszenia ogórków.

Rozwiązanie - Do kiszenia ogórków stosuje się 8% roztwór soli kuchennej w wodzie. Oblicz ile wody należny odparować z 800g 5% roztworu soli aby otrzymać zalewę do kiszenia ogórków.

Ocena użytkowników: 4 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka nieaktywna
 

 

Do kiszenia ogórków stosuje się 8% roztwór soli kuchennej w wodzie. Oblicz ile wody należny odparować z 800g 5% roztworu soli aby otrzymać zalewę do kiszenia ogórków.

\scriptsize {m_{s} = {{ Cp \cdot m_{r} }\over{100\%}} ~~~ m_{s} = {{ 5\% \cdot 800g }\over{100\%}} ~~~ m_{s} = {40g}}

\scriptsize {m_{r} = {{ m_{s} \cdot100\%}\over{ Cp }} ~~~ m_{r} = {{ 40g \cdot100\%}\over{ 8\% }} ~~~ m_{r} = {500g}}

800g - 500g = 300g